Homogen atau keseragaman biji kopi. Dalam menentukan biji yang berkualitas dapat dilihat dari keseragaman bentuk yang oval dan warna coklat cerah yang dimiliki keseluruhan green bean. Homogennya menunjukkan single origin kopi tersebut.
Ukuran biji kopi. pada biji kopi, ukuran green bean tergantung dari varietas arabika yang dihasilkan. Ukuran biji yang berkualitas haruslah memiliki size yang sama secara keseluruhan.
Reviews
There are no reviews yet.